何度か申し上げていることではありますが、オゴポコは新規訪麺中心の「コレクター」です。
しかし、ゴリゴリの「店コレクター」というわけではなく、好印象の店に別メニューがあれば
積極的に再訪麺する「メニューコレクター」であります。
定番の店、新しい店問わず、いい店には何度でも訪麺。でもなるべく別メニュー。ただし限定メニューにはあまり興味なし。
今回は、3軒ばかし再訪麺。
-----訪麺店評価リスト-----
らぁめん 大山 川崎店（大山らぁめん 750円）3.8点＜川崎＞川崎BEラーメンシンフォニーの「大山」は、甲子園出場校風に言うなら、1年ぶり6回目の訪麺。
「大山らぁめん」は、店のポップによると「大山の原点」だそう。なるほど、確かに二郎テイスト。甘めの醤油立ったスープ、野菜少々、ゴロゴロチャーシュー。
ただし、麺は細麺、かため。町田時代の二郎を知らないだけにこのラーメンが原点の味とどうリンクするのか語れませんが、
とにかく「大山」は年に一回はチェックしたい店ではあります。
くじら軒八重洲店（支那そば濃口醤油味 700円）4.5点＜東京＞1ヶ月ぶり2回目の訪麺。「らーめん」よりも旨味がまろやか。ぷつりと弾ける細麺。
淡麗だが旨みが濃厚に攻めてくる「くじら軒」は、名店健在。
鶏ポタラーメン THANK（ラーメンさらり 680円）4.3点＜大門＞2カ月ぶり2回目の訪麺。「THANK」は濃度別に「ぽてり」「とろり」「さらり」の3段階用意されており、残す「さらり」を攻略。
相変わらず、鶏と野菜の素材感抜群。細めぱつぱつの短線麺の啜りやすさ。「ラーメンゼロ」譲りの「一歩抑えた旨みを楽しめるコンセプトラーメン」
を楽しみたいなら、平日ランチタイムは行列覚悟のこと。
-----今号のおすすめショット-----「THANK」の「ラーメンさらり」3回目は「つけ麺」だな。
※各店舗の営業時間、住所等の情報は、オゴポコの中で超らーめんナビより利用頻度が高くなってきたラーメンバンクで確認ください
THANKは話に聞いていたので、
いつか訪麺したいと思います。
過去ログも含め、
方麺の参考にさせてもらいます！
先日はおつかれ麺でした。
THANKはぜひ行ってみてください。
質問等あれば、いつでもどうぞ！