おつかれ麺です。オゴポコです。
KIRINの「ディアボロ・ジンジャー」に嵌っている自分は、もしかすると相当な生姜好きかもしれない!
と思い始めている昨今。「生姜醤油」を標榜する「青島食堂」は新潟県長岡市で食べた時も割と好みだったので、
秋葉原店にもすぐ駆けつけたわけですが、営業時間不定、定休日不定の壁(ヤル気の無さ?)に阻まれて撃沈。
振られたときはガムテープで隠されていた「生姜醤油ラーメン」の「生姜」の文字が、いまは復活しております。
ああ、思い出した!
長岡の店に行ったとき「自家製麺」を購入して、危うく大盛を食べそうになったことを。
ここは「大盛=自家製麺」だったな。
「青島ラーメン 600円」
醤油が立った黒い汁に、じんわりと生姜風味。当然「ディアボロ・ジンジャー」のような
鼻に抜ける感じはありませんが、生姜は意識できます。
大きな釜で茹でられた麺はむっちりした食感。持ち上げると、細切れチャーシュー等の具が、
絡み合いながら付いてくるのが楽しい!
この営業形態にも関わらず、何故か途切れなく客が入っており、営業的には結果は出ているようです。
・・・でも、そろそろ営業時間と定休日くらいは決めてくれ。
尋ねても、当り前のように「まだ分かりません」はないでしょう。
ホームページには「感謝の気持ちで」とあるが、本当に感謝してるのだろうか。
ちょっとだらしないんと違うか?
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青島食堂 秋葉原店
住所:東京都千代田区神田佐久間町3-20-1
時間:12:00頃?〜
休み:?
HP:http://www.aoshima-ramen.co.jp/
点数:4.2点(青島ラーメン 訪麺日 2009/08/22)
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