おつかれ麺です。オゴポコです。
黒マー油界を征した店「なんつッ亭」がいよいよネクストブランドをリリース！
しかも「味噌ラーメン専門」です。「味噌の復興」が叫ばれて久しい昨今、時流を捉えたストライクなテーマです！
え？「六厘舎」みたいに「タンメン」じゃないのかって？
いやいや、味噌の復興はこれからですよ。まったく気が早いですねぇ、まだ「味噌」は終わってねぇよ！
「味噌屋八郎商店」の「八」は、店の方曰く「末広がりで縁起がいいから」だそうです。
てっきり隣の「ラーメン二郎」か、あるいは店主の名前をもじったと思ってました！
「カレー」「トマト」は、次回誰かと同行したときの楽しみに取っておいて、まずは「味噌ら〜めん」を。
「味噌ら〜めん 780円」
大盛は無料。味噌スープは炒めるタイプではなく、スープに味噌を溶いて煮詰めているようです。
噛むと「ブ、ツン」と切れる太麺に、スススッと流れるスープは軽め。ドカッと乗る野菜は炒められてます。
背脂、黒マー油が合体しながらも、味噌の味がしっかりしつつ、黒マー油でナチュラルに味が変化していきます。
たぶん、誰が食べても合格点を取れる全方位対応の味噌ラーメン。
人気店の味噌専門ネクストブランド誕生により、今年は「味噌の復興」が「味噌の隆盛」へと
進んでいきそうな気がしてなりません！（でもタンメン推しなんだろうな、これからは）
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味噌屋八郎商店 新宿店
住所：東京都新宿区西新宿7-5-5
時間：11:00〜23:00
休み：なし
ＨＰ：http://www.nantsu.com/
点数：3.9点（味噌ら〜めん 訪麺日 2009/07/04）
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