2008年05月24日

丸三@和歌山 / このラーメン、二重丸、いや、三重丸あげてもいい!

丸三.jpg

おつかれ麺です。オゴポコです。

ふたたび自転車にまたがり、「大福軒」から和歌山市中心部へ。
途中、「紀伊東照宮」にて急な階段を駆け上がって腹を減らし、「丸三」に挑みます。
ここはかの有名な「井出商店」出身のお店。14時頃にも関わらず、
常に待ち客ができる人気店のようです。

店の壁は薄型テレビがかけられ、採光性のよい明るい店内。メニューは「中華そば」と
名物サイドメニューの「鯖早寿司」、「玉子」のみ。
普段、ラーメン屋さんのサイドメニューは食べないわたしも、気付いたら寿司を頬張ってた!だって、
階段上がって腹が減ったんですもの。

丸三中華そば.jpg

ほぼ想像どおりの豚骨色の強いラーメン。なかなかの豚くささで、それなりに濃度もあります。
そして、先の2軒でも感じた「醤油のキレ」。やや塩分強めで「しょっぱうまい」味は、記憶に残りやすく
常習性の高いもの。いいねぇ、和歌山ラーメン!
麺は細めのストレート形状、持ち上げると汁で変色しております。

さくっと「丸三」への挨拶を済ませ、間髪入れず次のラーメン屋さんへ行きますか!

↑写真は全てクリックで拡大します!

丸三
住所:和歌山県和歌山市塩屋6-2-88
時間:11:00〜23:00(早じまいあり)
休み:日、祝
HP:?

点数:4.0点(中華そば 訪麺日 2008/04/26)

※お店の地図はこちらから



posted by 拉麺本位 at 00:28 | Comment(0) | TrackBack(1) | 訪麺:和歌山県
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