大儀である麺でござる。おごぽこでござる。
九州豊後は日田で決闘を申し込むも「すーぷ切れ」で振られたでござるのは今年の初め。
江戸の都へ立ち去った「がらんどや」を追ゐかけて、やってきたのは江戸の都立川の「らーめんすくゑあ」
でござる。どうやら江戸の都しからば「弓取り」と名乗っておる文様。
券売機を拝見すると迷いるでござる。商売っ気のあるでござるこのぼたん配置、よーく見るに、
最上段左から四つめの「九州極味」と最上段最も右の「九州焦がし味」が通常目録のよう。
相手は二手に分かれたでござる布陣ゆえ、こちらも二手に分かれて、じーの副武将は「九州極味」、
おごぽこ武将は「九州焦がし味」で応戦いたす。
麺は硬めで注文。ぽきっと致した細麺に、軽めの博多豚骨すーぷ。ちゃーしゅーは分量のあるでござるもの。
「自信作の特別まー油」も軽めで、すーぷと共に軽量＆軽量。秘伝の辛みそも加ゑて、確かに
九州の豚骨を席巻するでござる「まー油」＆「辛とっぴんぐ」を成就してはいるでござるが、
どうにも「落ち武者」水準。
こちらは「九州極味」。これも一云で云ゑば、
「博多で酒を飲んだ後、とりあゑずどっか入ろうかと云って入ったらーめん屋殿の味」
と申す感じ。
超激戦区江戸の都に、二刀流で挑む弓取りの運命は如何に。
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侍
住所：東京都立川市柴崎町3-6-29（ＪＲ立川駅南口アレアレア2内3Ｆ）
時間：11:00〜24:00（ラストオーダー23:30）
休み：なし
ＨＰ：http://www.arearea.co.jp/ramensquare/
点数：3.4点（九州焦がし味 訪麺日 2008/04/12）
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