おつかれ麺です。オゴポコです。
「太太」で一戦終えた我々は、次の店を決めあぐねていました。
「さて、どうする、どう出る、じーのくん？」
「・・・ちゃぶやじゃぱん」
「え？いま何て言った？」
「ちゃぶやじゃぱん」
「おお、ブラボー、ブラボーッ！パチパチパチ（拍手）」
というわけで、新橋から乗り換え1回と意外に近い「ちゃぶ屋」へ行くことになりました。
実は、この日は木曜日。東京のラーメン事情にお詳しい方ならもうお気づきでしょう。
木、金、土の22時以降限定、店主による「ちゃぶ屋第三部」目当てです！
じーのくん、ファインプレーです。
第一部は「1996年創業当時の味」、第二部は「リニューアル後の味」、そして第三部は
「店主 森住がお造り致します。」
と一言。店内はピンとした空気が張詰め、厨房は店主ひとり。ホール係の方が、うやうやしくおしぼりや
お冷を注いでくれます。緊張！
ゆっくりと造られた「正油らぁ麺 850円」、こ、これは・・・
見えたか？気付いたか？これが「ちゃぶやじゃぱん」だ！
凝縮された醤油スープ、節っぽさもあり、鶏のようでもある。旨味、詰め込みすぎだ！
もちろん、滑らかにオーバードライブする麺、うまい！
MISTとはパーツが違うそうですが、進む方向は同じだが道は違う、という感じ。イメージは「夜鳴きそば」だそうです。
「オゴポコ部長？どうしました？」
「じーのくん、あ・・・ありのまま、今起こった事を話すぜ！
おれは麺をすすっていたと思ったら、いつのまにかスープが無くなっていた」
「え？ポルナレフ？」
「HBの鉛筆を指でベギッとへし折れて当然と思う事のように！
『完食して当然』と思うことですじゃ！」
「なんだ、エンヤ婆ですか」
ということで、めでたく「第三部、完！」（いや、終わってないけど）
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ちゃぶ屋
住所：東京都文京区音羽1-17-16
時間：第一部 11:30〜15:00 ／ 第二部 18:00〜21:00 ／ 第三部 木金土 22:00〜24:00
休み：火
ＨＰ：http://www.chabuya.com/
点数：4.7点（正油らぁ麺 訪麺日 2008/03/13）
※お店の地図はこちらから
そうなんですか、そこまでは分かりませんですた。