2008年03月23日

達磨ラーメン@福岡市博多区 / これからは日曜日でも会えます。手も足もある達磨さん(ちょっとキモい)

達磨ラーメン.jpg

おつかれ麺です。オゴポコです。

こちら「達磨ラーメン」は、言うまでもなく福岡を代表する有名店。その有名度合いは、
福岡空港のおみやげ屋さんに、おみやげラーメンとして売られていることでも確認できます。

そんな有名店を、何故今まで食べていなかったのか?

それは「日曜休み」だったから。ただそれだけのこと。何ですが、第1、3日曜営業になってました(苦笑)

達磨ラーメンラーメン仮.jpg

一人一皿までの辛子高菜を冷蔵庫から取り出し、「ラーメン」を麺のかたさ普通でオーダー。
豚臭いラーメンは、キラキラ光が反射するぽってりした油膜が特徴的。その下の豚骨自体は割りと軽め。
聞くところによると、初期の住吉亭出身とのことで何となく納得です。
そして、普通で頼んだつもりの麺はやっぱり硬めの茹で加減。なぜなら、ここは福岡だから!

とりあえず、やっと由緒正しい達磨さんにお参りできて一安心です。ただそれだけのこと。

↑写真は全てクリックで拡大します!

達磨ラーメン
住所:福岡県福岡市博多区那珂3-22-27
時間:平 10:30〜22:00、土 10:30〜20:00、第1・3日 10:30〜?
休み:第2・4・5日、祝
HP:?

点数:3.7点(ラーメン 訪麺日 2008/02/09)

※お店の地図はこちらから

posted by 拉麺本位 at 00:05 | Comment(2) | TrackBack(0) | 訪麺:福岡県>福岡市
この記事へのコ麺ト
いつも楽しく拝麺しております。
今回の達磨ラーメンはすぐ近所ですので
たまに行ってます。
最近?取り放題のからし高菜が
お一人様一皿になったみたいで少々残念なんですが、明日久々に訪麺してまいります。

では
Posted by ラーメン卿 3杯目 at 2008年03月23日 03:01
>ラーメン卿さん
達磨ラーメンのラーメンは、福岡ではまず間違いなく流行る
鉄板のラーメンのように思えます。
Posted by オゴポコ at 2008年03月25日 01:51
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