
おつかれ麺です。オゴポコです。
もう3年ほど前の話です。某ラーメン系ラジオ番組にて、某ラーメン評論家の方が、
「ここを食わないでラーメン語るなよ!」と仰っていた三軒の名前は、今でも耳に残っています。「共楽@銀座」「満来@豪徳寺」ともう1軒は
こちら「こんどう軒@日本橋」。ラジオを聞いたとき「共楽」しか食べてなかったわたしは、
福岡人のくせに、なぜか「これはいかん!」と焦りを覚えたものです。
そして現在。ようやく「こんどう軒」の前に立つことができたのです。創業から90年以上経つという
妖怪じみた老舗は、どんなラーメンを食べさせてくれるのでしょうか・・?

客層は9割が熟年層で、オゴポコは完全に浮いた存在(汗)促されるままに2階で相席し、
「らーめんください」とだけ告げ、石のように固まって待つことになります。
・・・なんだ?このプレッシャーは?
俺は緊張しているのか!?(笑)昭和の空気をびんびんに肌で感じながらケータイも手につかず、やがて「らーめん」が到着。

これが「こんどう軒」のラーメンか・・・
似た雰囲気を持つ「栄屋ミルクホール」みたいに、もっと醤油タレや化調がギンギンに効いたものかと
思いきや、意外にじわじわとにじりよる持続力のある醤油スープ。ぽくぽくぷつんとした麺は、これも
意外に好みのタイプ。
なんだ、うまいやん(笑)と思わず失礼な言葉が頭に浮かびますが、本音だからしょうがない!
他の老舗人気店と同じく「古い店でも続いているには理由がある」といったところか。
う〜む、やはり東京のラーメン屋さんはすっごいよ!
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こんどう軒
住所:東京都中央区日本橋2-6-7
時間:11:00〜21:00
休み:土
HP:?
点数:3.8点(らーめん 訪麺日 2008/02/07)※お店の地図はこちらから

posted by 拉麺本位 at 03:14
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訪麺:東京都