
おつかれ麺です。オゴポコです。
長崎市内で「浜長(閉店)」に軽く振られた一行は、一路諫早市へと足を運びます。
個人的にはこの日のメインとなる「黒田屋」へ到着。噂では、どうも「大砲ラーメン」と繋がりが
あるとかないとか。
もしそうであれば、九州内に優良店をズドンズドンと輩出する「大砲ラーメン」ですから、
かなりの期待が持てるはず!店の外まで漂う豚骨臭、なかなか雰囲気のある外観に、
俄然モチベーションが高まってきました!

店内にはKAWASAKIのバイク、YAZAWAのタオルが飾られ、ROCKな演出が施されております。
そして、よく見える厨房には巨大な羽釜!猛烈な豚骨臭に見舞われながら、注文はもちろん「ラーメン並」。
なお、気になるお好み指定可能は以下のようになっています。
麺の「かたさ」は「やわ麺、かた麺」、スープは「からくち」、「ラード」は「なし、少なめ、多め」。

さてファーストインパクト。
骨と血の味、猛烈に臭えーーっ!この手の臭さには寛容なオゴポコですが、これはMAX値を振り切らんばかりの野性味!!
しかも、スープそのものはそこそこの厚みなので、これが更に野生を加速させるっ!
麺とか、具とかはそれなりによくて、特にチャーシューはいいんですが、とにかくスープが猛烈。
骨っぽさは十二分にあるだけに、状態が変わればかなり化けそうな久留米ラーメンです。惜しい!
で、確認しますと、やはり「大砲ラーメン」それも「香林亭」出身。開店は5年前なので、
同じ諫早市の大砲ラーメン免許皆伝店「隆砲ラーメン」と同じ時期に開店していることになります。
実はこの後、その「隆砲ラーメン」に訪麺しましたが、正直イマイチ・・・。この日に限って言えば
「黒田屋」に軍配が上がります。
とにかく、諫早市に大砲が2発着弾していることは揺るがしようのない事実。
広い九州、探せば更に着弾を確認できるかもしれません!
↑写真は全てクリックで拡大します!
黒田屋
住所:長崎県諫早市幸町79-40
時間:11:30〜15:00、18:00〜21:00
休み:木
HP:?
点数:3.8点(ラーメン並 訪麺日 2008/01/26)※お店の地図はこちらから

posted by 拉麺本位 at 12:30
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訪麺:長崎県