おつかれ麺です。オゴポコです。
ラーメン青春真っ只中の男２人が、青春１８切符で行く栃木＆茨城日帰りの旅。
今回の同行者は、気ままに全国のラーメンを食べ歩く豪の者おだ氏です。
最初のターゲットラーメンは、栃木県を代表する人気店「はじめ」。１時間に１〜２本程度しか電車がない
大金駅から、更に歩いて１０分ほどの微妙な立地。しかしながら、東京ラーメン界のメインストリームとも
いえる「濃厚動物魚介系」のラーメンを、妥協なき姿勢で繰り出しているそうです。
これはもう４点以上確実、あとはどれだけ点数を伸ばせるか、そこに注目！
メニューを見ると、
「黒てりらーめん」「塩らーめん」「和っさりらーめん」「はじめ濃厚和風」「和風つけめん」
と引き出し多すぎ！
全て注文するとテーブルに置ききれない（＆恥ずかしい）ので、
オゴポコは「和風つけめん」、おだ氏は「黒てりらーめん」２人で「はじめ濃厚和風」にします。
「もしここで終わりなら２人で全部いけるだろうな」とは思いますが、この後がつかえてるので自重。
その「和風つけめん」、ドロドロとまではいかずとも、中身が詰まった、締まりのある動物魚介系。
ながらも、適度に飲み進められるタイプで、麺もむっちり感があり、うまい。
期待して食べて期待を裏切らない、優等生なつけ麺です
なので、こちら「はじめ濃厚和風」も当然出色の出来。つるつるもちもち感の強い太麺、
節系を強く感じる魚介味に、濃厚鶏白湯らしい！粘度はさほどないが、しっかり凝縮された味で、
これまた数口食べただけで「参りました」という逸品。
これは「黒てりらーめん」。一応、大きく分ければ熊本ラーメン、しかも好来系になるわけですが、
そこら辺の熊本ラーメンが１００杯束になっても適わないものに仕上がってます。
豚骨が軽めなのも熊本らしいっちゃらしい（笑）けど、ポキッとした加水率低めの麺がいい！
ふと時計を見ると、電車の発車時間まであと１０分足らず。次の電車は１時間後（！）なので、
これだけ食ったにも関わらず、逃げるようにダッシュで店から離れていく我々。
青春のラーメン食べ歩きはこれからでございます。
↑写真は全てクリックで拡大します！
はじめ
住所：栃木県那須烏山市田野倉497
時間：11:30〜14:30（土日祝 11:30〜14:30、17:30〜19:30）
休み：水曜、毎月最終木曜
ＨＰ：？
点数：4.5点（和風つけめん 訪麺日 2008/01/19）
4.3点（濃厚和風らーめん 訪麺日 2008/01/19）
※お店の地図はこちらから
