2008年02月26日

ちなり総本店@伊勢崎 / 三日仕込の麺は超人的な○○から生まれる!

ちなり.jpg

おつかれ麺です。オゴポコです。

何はなくとも、今日はまずこちらの「ちなり」公式サイトをご覧ください。

・・・・見ましたか?見ましたね。まるで超人のような美麗な肉体を!

もし「夢のラーメン店世界タッグ王者決定戦」があれば、ぶっちぎりで優勝して偽富士山頂上の
タッグトロフィーを抜き去るに違いないであろう「神蔵兄弟」が営む「ちなり総本店」にやってきました!
完璧超人も真っ青の「完璧拉麺」に出会えることを信じて・・・

ちなり説明.jpg

まずここはラーメン屋であることの但し書きが目に入ります。
こういうのも珍しい、というか、ラーメン屋さんと思われない「何か」があったのか?と思ってしまいますが、
ネプチューンマンと同じ2800万パワーの筋肉で練り上げられた(妄想)
という麺に集中するため、基本の「塩ちなり」を購入。

ちなり塩ちなり.jpg

先ほどの「玄」と同じく「手打ち麺」。しかしその質感はまるで異なります。
太く平たい麺はすいとんのようなもっちり感を保ちつつ、口の中で暴れる暴れる、

暴れ麺!

塩スープはシンプルながらもちょうどよい塩っ気。途中からほぐしたチャーシューが溶け出し、
油分がプラスされパワーアップ!これはなかなか計算高い!(と思う)

この手のラーメンは、連食の場合、ややもすると飽きがちになるのですがそれもなく満足。
このまま行けば、「完璧拉麺」になれる日も近い!かも。

↑写真は全てクリックで拡大します!

ちなり総本店
住所:群馬県伊勢崎市ハ斗島町1600-1
時間:11:00〜23:00(早じまいあり)
休み:なし
HP:http://www.kamikura-brothers.jp/

点数:4.2点(塩ちなり 訪麺日 2008/01/14)

※お店の地図はこちらから

posted by 拉麺本位 at 00:25 | Comment(0) | TrackBack(1) | 訪麺:群馬県
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