おつかれ麺です。部長のオゴポコです。
昼休み。午前中の仕事を終え、さあて昼飯食うか、と思った刹那、
ふと気付くと、なぜかすみれにいた。
しょうがない。今日はすみれ定食(小ラーメン&ライス)にするか・・・
味噌だけでなく、正油もすごいのがすみれ。他店の正油とは一線を画する。
たっぷりの油が、大量の濃い目醤油タレにまったり馴染んで、得も言われぬ
食感を醸し出す。少し焦げたようないい香りも更に期待感をアップさせる。
今日も、大将に、匠の技の冴えを見せつけられた。
ス ミ レ 、 ス 、 ス ゴ ス ギ ル ・ ・ ・
点数:4.8点
【福岡市】【中央区】【味噌】