2005年10月28日

すみれ@今泉 〜 驚異の定食、すみれ定食

すみれ看板1.JPG

おつかれ麺です。部長のオゴポコです。

昼休み。午前中の仕事を終え、さあて昼飯食うか、と思った刹那、

ふと気付くと、なぜかすみれにいた。


すみれメニュー1.JPG

しょうがない。今日はすみれ定食(小ラーメン&ライス)にするか・・・


すみれ定食2.JPG

味噌だけでなく、正油もすごいのがすみれ。他店の正油とは一線を画する。

たっぷりの油が、大量の濃い目醤油タレにまったり馴染んで、得も言われぬ

食感を醸し出す。少し焦げたようないい香りも更に期待感をアップさせる。

今日も、大将に、匠の技の冴えを見せつけられた。


ス ミ レ 、 ス 、 ス ゴ ス ギ ル ・ ・ ・


点数:4.8点


【福岡市】【中央区】【味噌】


posted by 拉麺本位 at 01:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 訪麺:福岡県>福岡市
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