2008年01月08日

毎度!@三島 / 「帰っていいよ!」「まいど!」

毎度!.jpg

おつかれ麺です。オゴポコです。

三島大社の向かいに店を構える「毎度!」は、あの佐野実氏の「支那そばや@ラーメン博物館」
で修行した店主が営む店、まいど!
通りすがりの腹ペコ女子高生も足を止める、三島の人気店、まいど!

毎度!説明.jpg

鋭角な三角形のカウンターが特徴的。その鋭角の部分に着席し「支那そば醤油」の食券を提出、まいど!
とにかく素材に拘る姿勢は師匠譲り。この系統の特色といえるでしょう、まいど!

毎度!醤油.jpg

この丼を目にする前は「支那そばや」のルックスを想像していましたが、どうやら違う様子、まいど!
どんよりと濁ったスープは、思いのほか動物系が強く、動物魚介的なぼうっとした印象でまいど!
粒が見える自家製細麺、このタイプの麺はあまり好きではなかったりしますが、しなやかさはさすがに、まいど!
券売機には煮干を効かせた「にぼにぼ」や「海老油味噌」もあり、レパートリーは多彩なようです、まいど!

それにしても「毎度」と言われても、訪麺は1回だけになりそうなんですが・・・(^_^;)

↑写真は全てクリックで拡大します!

毎度!
住所:静岡県三島市大宮町1-11-1
時間:11:30〜14:30、18:00〜21:00(麺なくなり次第終了)
休み:月、火(祝の場合は営業)
HP:http://www4.tokai.or.jp/ra-men.maido/

点数:3.9点(支那そば醤油味 訪麺日:2007/12/15)

※お店の地図はこちら↓で確認ください。



posted by 拉麺本位 at 01:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 訪麺:静岡県
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