
おつかれ麺です。オゴポコです。
東京都は大田区雪谷大塚町。東急池上線の雪谷大塚駅からすぐの場所。
そこに、「らーめん こじろう 526」という黄色い巨大な看板が光っていたら営業中です。
「ラーメン二郎 武蔵小杉店」の店主が開いた店とのことで、「そっち系のラーメン」を出すかと思いきや、
ウリは「塩ラーメン」とのこと。面白い物が見られそうです!

券売機にて「塩 700円」を購入。店内にはその日使われている魚が貼りだされていまして、
この日は「鱸(すずき)」でした。他に「鯛」が使われることも多いようです。
縁までなみなみと注がれたスープと大量の麺!苦しむほどではありませんが、200グラム、いや、
それ以上はありそうな麺量です。
スープは、じんわり白身魚のような魚風味。いわゆる「鮮魚系」と呼ばれる店ほど魚臭さはなく大人しめ
ではありますが、軽すぎることもなし。油脂も適度に乗っかって、ぐいぐい飲みたくなるスープです。。
ぽそっとした太め麺を一心にすすっていると、そっと差し出された「魚の切り身のにこごり」。
これはサービスのようです。が、一応聞いてみました。
「これ、ラーメンに入れるんですか?」
「いや、入れないほうがいいです」ま、当然かwwww
次は二郎系という「正油」の方を食べてみるか。
↑写真は全てクリックで拡大します!
こじろう
住所:東京都大田区雪谷大塚町7-11
時間:11:30〜14:00、17:30〜22:00(早仕舞あり)
休み:火
HP:?
点数:4.0点(塩 訪麺日:2007/11/28)※お店の地図はこちら↓で確認ください。

posted by 拉麺本位 at 23:14
|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
訪麺:東京都