
おつかれ麺です。オゴポコです。
ラーメンに関することで、福岡県民が自慢していいことが、ひとつあります。それは、
他の一風堂では食べられない焦がし味噌ラーメンを食べられること。
塩原本舗は、数ある一風堂の中でも異彩を放つ店。ここでしか食べられない冬季限定
(3月まで)の「焦がし味噌ラーメン」は、一風堂全ラーメンの中で、もっとも好きなラーメンです。
「でも、五行の焦がし味噌のコピーやろ?」というあなた。それは違います。
このコピーは、既に原本を超えてますから。
それでは、早速食後の感想をどうぞ。
「具体的には、まず焦がしに頼り切っていない点がよい。表面は黒く覆われているが、
レンゲの裏側でスープの表面をなぞった後に現れる味噌スープを飲んで見ると、
ちょっと甘味の目立つ上級味噌スープを味わうことができる」
「細めの麺は底に沈んだ肉片と絡みあい、最初は邪魔に見えた黒ゴマはプチプチと
口の中で弾けて食感の多様性を楽しむことができる」
実はこれ、昨年食べたときとほど同じ感想です m(_ _)m
更に、同行したたいちゃん客員に指摘されて気づいたのですが、この「焦がし味噌ラーメン」、
「ご飯お代わり自由+卓上の高菜食べ放題+卓上のモヤシ食べ放題+食後の飴玉」
という豪華オプション付!
博多五行の焦がし味噌よりうまくて、750円と割安。更にこのオプション。
なんか、五行の焦がし味噌の立場がないような・・・
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一風堂 塩原本舗
住所:福岡市南区塩原3-21-4
時間:11:00〜26:00
休み:なし
HP:http://www.ippudo.com
点数:4.7点
たいちゃん客員 4.8点(最強のランチじゃないか、これ)
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