おつかれ麺です。オゴポコです。
ここ最近、クロカー部員とアラ部員には豚骨ラーメン以外ばかり食べさせていたので、
「たまにはリフレッシュしてもらおう」と思い立ち、「ぼたん＠高田馬場」に訪麺です。
「ぼたん」と言えば、東京を代表する有名豚骨ラーメン店「田中商店」の流れを汲む店。
「大塚店」は何度か食べていたのですが、実は「高田馬場店」はわたしも初なのです。
そういえば久しく口にしていない「麺の硬さ」指定コール。
今日は「普通」のトリオ製麺で。
大塚店に行ったときも言ったと思いますが、「博多長浜」を謳いつつも、「ぼたん」は「久留米」テイスト。
しかし、今日の「高田馬場店」はちょっとあっさりめですな
同行２名には「大塚店」で経験した骨髄たっぷり久留米テイストを食べさせたかったのですが、ちと残念。
こちらは有料トッピングの「隠し玉」。辛味タレ、マー油等がネギ、糸唐辛子に隠れてますが、
個人的には「隠し玉」は控えた方がよいという感想。野球で言えば
「締まった試合に水を差す」ように、せっかくの豚骨に水を差す結果になりかねません！
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ぼたん 高田馬場店
住所：東京都新宿区高田馬場3-12-9
時間：11:00〜28:00
休み：なし
ＨＰ：？
点数：4.0点
クロカー部員 4.0点（ゼットンの方が・・・）
アラ部員 4.0点（ゼットンと比べて・・・）
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では、そこら辺のラーメン本を購入してはいかがでしょうか。