おつかれ麺です。オゴポコです。
２００７年７月、浅草にオープンした「麺屋武蔵」８店舗の直営店がこちら「江戸きん」です。
オープン以来、「味」よりも「コンセプト」や「ビジュアル」が注目されがちですが、
それを確かめに足を運んでみました。
「江戸きん」の「きん」は「金魚」のこと。
よって、内装は金魚一色です。右も左も上も下も、金魚、金魚、金魚！当然、ラーメンにも
その要素が含まれているのですが、それは見てのお楽しみ！
こちらが「江戸きんら〜麺 ７５０円」！そう、この「ワンタン」が金魚を表わしてい・・る・・、いない！？
金魚、逃げた？
どうやら、「江戸きんら〜麺」にはワンタンは入らないようです。確か、「全部のメニューに入る」
という情報を目にしていたのですが、変わった様子。
店の前にも、券売機にもその旨は書かれていなかった（と思う）ので、ちと不満。ぶっちゃけ、
金魚を食べないと江戸きんに来た意味がない！
しかし、ここは冷静に大人の対応。乱れる心を悟られまいと、静かにスープを啜ります。
それにしてもこのラーメン、いくらコンセプト重視とはいえ、「武蔵にしては」凡庸に思えます。
動物系と魚介系のダブルスープだと思いますが、サラッと啜れて誠にライト。
焦がしネギ、もちっとした太麺との組み合わせも悪くはないのですが、マニア的には物足りません。
では、一般の、例えば浅草の観光客がこれを食べたらどうでしょう？
とりあえず、文句は出ないラーメンだとは思います。が、
「旅の思い出」として「武蔵」を印象付けたいなら、全メニューに「ワンタン」を一個でも入れておかないと！
「武蔵の観光客」として「金魚すくい」にきたオゴポコは、「金魚」のいない水槽を見つめながらそう思うのでした。
↑写真は全てクリックで拡大します！
麺屋武蔵 江戸きん
住所：東京都台東区浅草1-2-3
時間：11:00〜21:00
休み：なし
ＨＰ：http://www.m634.com/
点数：3.6点
※こちらのマップファンバナーをクリックするとお店の地図が表示されます
