「おつかれ麺です」と言いながらホテルで休憩する前の一杯。オゴポコが６軒目に選んだ店は、
創業半世紀以上になるという「よあけ」だ。
何でも、屋台時代、夜が明けるまで営業していたことから「よあけ」という店名になったらしい。
徳島ラーメンの基本を押さえた「中華そば小」は、他に比べるとちょっと醤油辛い感じではあったが、
聞くところによると「無化調」とのこと。
オゴポコ自身は、舌に残った後味の悪さからちょっと半信半疑ではあったが、まあ、どちらでもよい。
そう思わせるだけの満足度は与えてくれる店だ。
ちなみに、この店を選んだのはホテルに近いからという理由もあったのだが、
それはオゴポコにとって、痛恨の一撃とも言える大失敗であった。
なぜなら、休憩後、Ａ級目標店と考えていた
ここと、
ここに立て続けに振られてしまったからだ！スケジュール管理の甘さを痛感するオゴポコ・・・
さあ、どう立て直す？
オゴポコにとってはここからがクライマックスシリーズだ！
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よあけ
住所：徳島市二軒屋町2-46
時間：12:00〜24:00
休み：水、第二第四火
ＨＰ：？
点数：3.7点
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以前八万にある小学校の学童で働いていました。
そのため一度帰りに寄ったことがあるのですが、ここはちょっと苦手でしたねぇ。
あまり記憶はありませんが、臭みと醤油の濃さが気になったような覚えがあります。
この通りに「東大ラーメン」っていう、徳島ラーメンの進化系みたいな異色なラーメン屋がありますが、行かれましたか？
すごく賛否両論のお店ですが、卵が無料で、骨の溶けた粉が器の底にたまるくらい煮込みまくったスープ、自分は大好きだったのでよく行った覚えがあります。
ココがupされるといいなぁ…！！！
やまきょうは美味しいので残念でしたね。
東大は・・行きましたよ〜！ついでに、東大の○○○も・・
やまきょう、王王軒、岡本中華、西食は次で必ず食べます。