おつかれ麺です。オゴポコです。
超有名店「はまんど」の営業時間は１１時から１５時まで。よって、遠方から食べに来る人は
この短い営業時間も考慮に入れて来なければなりません。
しかし、もし間に合わなくても、あきらめたらそこでスープ切れ終了だよ？
実は１５時以降は「はまんどパート２」という選択肢が残っているのです！
お店の場所は、なんと「はまんど」の右となり。歩いて１０秒です。
暖簾は「盛」ですが、店名は「はまんどパート２」なので迷わず中へ入りましょう。
店内はカウンターのみ。落ち着いて食べられる雰囲気の中、はまんど店主の御長男が切り盛りしています。
ＧＷ中ということもあり盛況かと思いきや、何故か先客２、後客０。
「はまんど」では注文担当だった店主は、２杯食べたわたしのことを覚えていたようで、
「そういえばお客さん・・」と驚きの表情（そりゃそうだ
）客がいないこともあり色々と話が弾み、思わぬコミュニケーションが図れたことは僥倖でありました
さて「はまんどパート２」のメニューは３種類。
ＧＷにつき「はまんど」では休止となっていた「つけそば」を「ひやあつ」でガツンと頂きます。
まずは定石どおり「つけそば」の麺のみを啜ってみますと、
太く平たい瑞々しい麺はこれだけでも全部食べられそうです。
次につけ汁。これこそ「特濃」という表現がふさわしい重厚なタレで、
その濃度はスープのみを飲み続けるのが困難なほど。
それに加えて油もかなりの量で、とにかく味の濃縮度は半端ないレベルです。
まさに「さわやかな太麺」に「味をつける」ために存在する汁。この組み合わせは、なかなか妙であります。
ちなみに、「虎右エ門」のメニューで見かけた「熟醤油らーめん」はこの汁に近いものとのことで、
何となくイメージが掴めたのは思わぬ収穫でした。
それにしても、さすが「はまんど」。
これほど多彩なメニューがありながら外さないユーティリティラーメン屋はそうそうないでしょう！
今年の１０月には、現店舗の裏に建築中の新店舗で営業開始するとのことなので、
また違うメニューを連食せねばなりませぬ！
↑写真は全てクリックで拡大します！
はまんどパート２
住所：三豊市豊中町下高野豊新490-1
時間：15:00〜20:00
休み：水、木
ＨＰ：？
点数：4.4点
※地図で場所を確認したい方はこちら↓をクリックしてください
