2013年09月16日

【2013年9月第7号】店コレクター?いやいや、メニューコレクターと言ってほしい

おつかれ麺です。オゴポコです。

何度か申し上げていることではありますが、オゴポコは新規訪麺中心の「コレクター」です。
しかし、ゴリゴリの「店コレクター」というわけではなく、好印象の店に別メニューがあれば
積極的に再訪麺する「メニューコレクター」であります。

定番の店、新しい店問わず、いい店には何度でも訪麺。でもなるべく別メニュー。ただし限定メニューにはあまり興味なし。

今回は、3軒ばかし再訪麺。

位置情報-----訪麺店評価リスト-----

ひらめき らぁめん 大山 川崎店(大山らぁめん 750円)3.8点<川崎>

川崎BEラーメンシンフォニーの「大山」は、甲子園出場校風に言うなら、1年ぶり6回目の訪麺。
「大山らぁめん」は、店のポップによると「大山の原点」だそう。なるほど、確かに二郎テイスト。甘めの醤油立ったスープ、野菜少々、ゴロゴロチャーシュー。
ただし、麺は細麺、かため。町田時代の二郎を知らないだけにこのラーメンが原点の味とどうリンクするのか語れませんが、
とにかく「大山」は年に一回はチェックしたい店ではあります。

ひらめき くじら軒八重洲店(支那そば濃口醤油味 700円)4.5点<東京>

1ヶ月ぶり2回目の訪麺。「らーめん」よりも旨味がまろやか。ぷつりと弾ける細麺。
淡麗だが旨みが濃厚に攻めてくる「くじら軒」は、名店健在。

ひらめき 鶏ポタラーメン THANK(ラーメンさらり 680円)4.3点<大門>

2カ月ぶり2回目の訪麺。「THANK」は濃度別に「ぽてり」「とろり」「さらり」の3段階用意されており、残す「さらり」を攻略。
相変わらず、鶏と野菜の素材感抜群。細めぱつぱつの短線麺の啜りやすさ。「ラーメンゼロ」譲りの「一歩抑えた旨みを楽しめるコンセプトラーメン」
を楽しみたいなら、平日ランチタイムは行列覚悟のこと。

位置情報-----今号のおすすめショット-----

「THANK」の「ラーメンさらり」3回目は「つけ麺」だな。
THANKさらり.jpg

※各店舗の営業時間、住所等の情報は、オゴポコの中で超らーめんナビより利用頻度が高くなってきたラーメンバンクで確認ください

posted by 拉麺本位 at 15:03 | Comment(2) | TrackBack(0) | 短評>首都圏
この記事へのコ麺ト
拝見致しました!
THANKは話に聞いていたので、
いつか訪麺したいと思います。
過去ログも含め、
方麺の参考にさせてもらいます!
Posted by 池袋to溜池の男 at 2013年09月21日 19:49
>池袋to溜池の男さん

先日はおつかれ麺でした。
THANKはぜひ行ってみてください。
質問等あれば、いつでもどうぞ!
Posted by オゴポコ at 2013年09月23日 23:41
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