2007年03月20日

拉麺帝国@大橋 / あの豚骨ラーメンは歴史上の出来事となりました。

拉麺帝国.jpg

折角大橋まで来たのだから、このまま「おつかれ麺です」と帰ってしまっては勿体ない。
かといって、目ぼしい店は大抵食べたことがあるし、再訪したい店もない。
オゴポコは西鉄大橋駅前広場でしばし悩む。
彼の食べ歩きには、常に動機付けが必要だ。「なんとなく」や「飛び込み」ができない性質なのである。
常に課題を設けてしまう、ある意味、M的な食べ歩きとも言える。その彼が導き出した結論はこうだった。

「もう1回だけ、帝国を訪麺しよう。もしかすると・・・」

忘れもしない2003年11月30日。彼がその日に食べた拉麺帝国は、確かに5.0点満点だった。
それから2年経った2005年3月13日。「久々に帝国の威容を拝めるぜ」と期待して
食べた豚骨ラーメンは、すでに荒廃しきっていた。2.0点。

そして2年が経ち、2007年3月。

日本各地のラーメン施設に出店するまでに成長した拉麺帝国の情報を見るにつけ、
彼の中には「もしや、再興なったか!?」の期待が膨らんでいたのである。

拉麺帝国メニュー.jpg

先客なし、後客なし、挨拶なし。いや、遅れて挨拶あり。
店の雰囲気で敏感にレベルを察知するオゴポコは、胸の内に早くも「黄信号」のランプを灯していた。
ほどなくして、そのランプは「赤信号」へと切り替わる。メニューだ。

「塩ラーメン」「醤油ラーメン」「醤油豚骨そば」「豚骨味噌ラーメン」「つけざるラーメン」だとぉーーーっ!!

帝国はいつから民主制に移行したのか?前より増えてないか・・?

・・・いや、実は知っていたのだ。この惨状は、耳にしていた。
しかしそれでもなお、「拉麺帝国は豚骨拉麺帝国」であると信じ、
「らーめん 550円」をオーダーするのであった。

拉麺帝国ラーメン.jpg

真鍋製麺の細麺を使用したラーメンは、目の前に置かれた瞬間、悪臭一歩手前の豚臭さが漂ってきた。
オゴポコはちょっと不安になる。街を歩いていて匂ってくる、屋台の嫌な豚骨臭に酷似していたからだ。

それでも食べないことには始まらない。スープを掬ってみると、臭いとは裏腹にスーっとレンゲに収まる液体は、
かつての気骨溢れる勢いも、「これでもか!」と絡みついてくる粘着質も足りず、
脂の多い豚骨水であった。しかも、途中から妙に酸味が気になってきた。
こうなってくると手がつけられない。少量でかための麺が逆にありがたく感じる。早く食べ終えるからだ。

斜陽の帝国は革命によって、平等な国へと生まれ変わっていた。あのメニューの多さは
ある意味、平等の象徴とも言える。それに豚骨ラーメンにしても、
「期待せずに普通に食べるラーメン」として考えたら十分である。
しかし、オゴポコが期待していたのは豚骨を貫き通す絶対君主制のラーメンだったのだ。

後年、福岡ラーメン界の歴史の教科書には、こう記されるだろう。「200×年 拉麺帝国の終焉」と。

↑写真はクリックで拡大します!

拉麺帝国
住所:福岡市南区大橋1-20-21
時間:11:30〜24:30(金土祝前日 〜25:30)
休み:なし
HP:?

点数:3.2点

※地図で場所を確認したい方はこちら↓をクリックしてください



posted by 拉麺本位 at 02:07 | Comment(8) | TrackBack(0) | 訪麺:福岡県>福岡市
この記事へのコ麺ト
おっと行かれましたか。

東京のラーメン国技館にも最近、
出店してますもんね。
拉麺開花に行った時、ポスターが張ってありました。
拉麺開花の店の方がまだいいような気がします。
Posted by oze at 2007年03月20日 02:15
昨日はお疲れ麺でした。

あまりの人の多さにたじろぎましたが(笑

新たな帝国が建国されるといいですね。

Posted by taronobu-hime at 2007年03月21日 09:25
>ozeさん
施設でもアレを出してたらやばいでしょうね。
気が向いたら食べてみたいです。

>taronobu-himeさん
昨日はおつかれ麺でした。土曜は頑張りましょう!
新たな帝国は期待してませんが、代わりになる店が出てくることを期待します。
Posted by オゴポコ at 2007年03月21日 15:50
ラーメン屋さんが法人化して?
メニューを増やし
ラーメンじたいが旨くなくなるとがっかりしますが、店主の目が行き届かなくなるのが要因なのか、法人化して決算数値に追われて売り上げと利益率にこだわり過ぎなのかは


謎ですたい(^O^)
Posted by よかろーもん at 2007年03月23日 00:47
>よかろーもんさん
利益重視ではなく、豚骨重視にシフトしてもらいたいものです。
Posted by オゴポコ at 2007年03月24日 01:00
探偵ファイル〜ニュースウォッチ〜/
ホテルオークラ福岡の従業員、客や他店をブログで愚弄
http://www.tanteifile.com/newswatch/2010/07/17_01/index.html

今年1月、ホテルオークラ福岡のバーテンダー(大谷哲司)が、
来店した細川ふみえの様子をmixiで克明に報告し、問題視された。
http://www.tanteifile.com/newswatch/2010/01/14_01/index.html

このたび、またもやホテルオークラ福岡の従業員が、
自身の勤務先や所属を明かした上で、
拉麺帝国・サンセルコを愚弄していたことが判明した。

【mixi】ホテルオークラ福岡従業員が顧客情報をネットに暴露
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news2/1264993815/202
http://or2.mobi/index.php?mode=image&file=1734.jpg

来ました。はい、サンセルコです。地味ですよね。
場所はホテルニューオータニ博多の真横に位置します。
ハハ…凄いサビレ具合。
Σ(`□´;)ここ食堂街ですよね?!って素で聞いた(笑)
もう二度と行く事は無いね!b(^∪^)
…は? ちゃんと味のコメントをしろって? ハハ…
Щ(`□´)Шなめんなゴラァァァァァァァァァァァァァァァァァァァァァァ
唯一このお店でおいしかったのは?って聞かれたら?
何て答えるかって? はい、水です。以上! (`Д´)ケッ。

ホテルオークラ福岡従業員が客に向かってバカ、ハイエナ、ただのオッサン!
http://varda2.com/test/read.cgi/news/1279341614/
Posted by 名無し at 2010年07月21日 15:58
ホテルオークラ福岡従業員が飲酒運転事故・顧客への暴言・他店を罵倒で懲戒解雇!

産経新聞 ZAKZAK・夕刊フジ・livedoor・@nifty・AOL ニュース 他多数
客を「ハイエナ」呼ばわり…あの高級ホテルのウラ事情 - 政治・社会
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20100730/dms1007301247002-n2.htm

社員らのブログ(mixi)が、信用問題に発展したホテルオークラ福岡
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/photos/20100730/dms1007301247002-p1.htm

http://news.livedoor.com/article/detail/4917071/
http://news.nifty.com/cs/item/detail/fuji-zak20100730001/1.htm
http://news.aol.jp/news_national/story/195155/

ちなみに元ネタは探偵ファイル独占スクープ記事

探偵ファイル・ニュースウォッチ
ホテルオークラ福岡の従業員、客や他店をブログで愚弄
http://www.tanteifile.com/newswatch/2010/07/17_01/index.html

ホテルオークラ福岡従業員が細川ふみえの言動をmixiで暴露
http://www.tanteifile.com/newswatch/2010/01/14_01/index.html

→続きはネットで・・
Googleで「ホテルオークラ福岡 従業員」と検索すると驚愕の結果表示!
Posted by 名無し at 2010年08月26日 21:14
[マスコミ各社の速報記事]

ブログで客を「バカ」 大手ホテル、アルバイト解雇
朝日新聞 2010年7月28日 8時31分
http://www.asahi.com/national/update/0727/SEB201007270051.html

客をブログで「ハイエナ」 ホテルオークラ福岡の従業員解雇
産経新聞 2010年7月28日 18時49分
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100728/biz1007281849031-n1.htm

中傷ブログ:ビアガーデン客「ハイエナみたい」バイト解雇
毎日新聞 2010年7月29日 0時56分
http://mainichi.jp/select/biz/news/20100729k0000m040142000c.html

[まとめ]

ホテルオークラ福岡従業員が飲酒運転事故・顧客への暴言等で懲戒解雇
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news2/1281610794/
Posted by 名無し at 2010年08月26日 21:15
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