おつかれ麺です。オゴポコです。
広島ラーメンクエスト初日、1軒目は「あ味」を訪ねました。ひとりで。
何ゆえにひとりか?と申しますと、他の4人は全員「ふじ☆もと」に行っているからです。
実は一緒に「ふじ☆もと」を食べることも考えましたが、「行列が無ければ」というフラグを条件としていたため、
待ち客を見た瞬間「あ味」に切り替えたのです。
「遠征とはいえ、いや、遠征だからこそ、常に全員同じ麺を食べるわけではない」
これはラーメンマニア界の常識であることは、言うまでもないでしょう。
開店と同時に店内へ。メニューを見るふりをして即座に「ラーメン 580円」を注文します。
元洋食シェフが作る「無化調広島豚骨醤油」は、表面の脂がキラキラと光り、
麺の細さも相まって、そこら辺の広島ラーメンとは明らかに一線を画しています。
更に、カツオも加わって魚介テイストも醸し出す新種の広島ラーメンに満足していると、
4人から連絡が。どうやらまだ「ふじ☆もと」に入ることもできてない様子です。
では続けてもう1軒、こちらも「無化調」で有名なあの店へ、ひとりで行ってみることにするか
↑写真はクリックで拡大します!
あ味
住所:広島市西区楠木町3-8-4
時間:11:00〜14:30、17:00〜21:30
休み:火
HP:?
点数:4.5点
※地図で場所を確認するにはこちら↓をクリックしてください
存在だったり、情報の伝達が上手くいかずオゴポコさんには
申し訳ないことをしてしまったなと。
「あ味」の前でやきもきしたでしょ?ごめんなさいでした。
いえいえ、全然大丈夫でしたよ〜!
むしろ、おださんを置いて次の「面館」に行ってしまったので、
逆に申し訳ないな〜と>おださん m(_ _)m
ここも行った事有ります。あの八戒と我馬本店の
近くです。 ここもラーメン激戦区ですね、ここのラーメンこのブログ見て久々に行きたく成りました。 ここに来たのは約2年前です美味しかったのですが、足を運んで居ませんでした(汗)部長っ!!!! 広島の良い所を色々探検して僕にラーメンの素晴らしさを再認識させて下さい。
では色々広島をご訪麺下さい これだけでは済まないはずです。
カズより
もちろん、これだけでは済みません。
今回、広島はあと9軒紹介せねばなりませんから。
以前、ここで拝見して2年ほど前に行かせていただきました。
最近知りましたが、閉店しているみたいです。
理由は分かりません。
残念です。
>なおゆきさん
実はこのお店は広島閉店後、福岡市でお好み焼き屋をやっていらっしゃいます。場所は東区馬出のいけ麺の隣です。
開店3日目に行ってきましたが、サイドメニューにラーメンはありませんでした。残念です。
閉店して福岡へ移転と聞いていましたが・・・
>ひろさん
ありがとうございます。しかし、なぜ?残念です。