
おつかれ麺です。オゴポコです。
拉麺本位きってのアンチ豚骨を自認するヤス主任。いつもはじーの副部長と行動することが多い彼ですが、
じーの副部長の教育の甲斐あって、屋台の「KENZO」に1人で行くほどの常連となっています。
今日は彼の成長の跡を確認するために、M部員他数名を引き連れ「KENZO CAFE」にやってきました。
メインは飲み会ですが、実はわたしの中でのメインはこの「焼きラーメン」。
KENZOを訪れた人に聞くと、口を揃えて
「焼きラーメンがよかたい、よかたいたい!!(一部誇張)」
と言うので、一度食べてみようと思った次第です。
ところで、ちょっと調べてみると、福岡のラーメン屋さんでたまに目にする「焼きラーメン」は
天神の屋台「小金ちゃん」が発祥らしいです。ということは、これは「福岡発のラーメンスタイル」ですな。
ともかく、「油そば」もラーメンの一種ですから、「焼きラーメン」もラーメンといえばラーメン。
一杯としてカウントします。
さて、割と広い「KENZO CAFE」の2階で盛り上がる我々の元に運ばれてきた「焼きラーメン」。
麺はラーメンの麺ですが、野菜やバラ肉が入り、割と焼きそばテイスト。
しかし、若干入ったラーメンスープ、タレ、玉子をよ〜くかき混ぜるとジャンキーな味わいで、
ラーメン的には変化球ながら、ストレートなうまさです!!
ついでに、パラパラとちりばめられたベビースターラーメンも面白さを増長させており、これなら、
酒のつまみとしてもいけそうなラーメンとして楽しめそうです。
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KENZO CAFE
住所:福岡市博多区上川端町2-6
時間:11:30〜14:30、18:00〜24:00
休み:日
HP:なし
点数:4.0点
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