あけましておめでとうございます。今麺もよろしくお願いします。
元日の今日は、恒例の２００６年の最優秀ラーメン、略して、
ＭＶＲ（Most Valuable Ramen 最優秀ラーメン）
の発表です。基準は「過去１年間で、個人的に最も美味しかったラーメン。（ただし、本店が福岡県内にある店）」
その店とは・・・
らーめん工房 龍＠八幡
に決定しました！美味しさ、安定度、共に高レベルのラーメンは、
「久留米ラーメンの完成形」と言っても過言ではないでしょう！
近日、表彰状を持参して（？）表敬訪麺する予定です！
続いて、過去１年内に開店し、かつ福岡県内に本店を置く美味しいラーメン店に贈る
新麺王
の発表に移ります。そのラーメン店は・・
西谷家＠野方
に決定しました！魁龍出身ながら、魁龍の欠点を克服しかつ長所を伸ばした
「隙の無い豚骨ラーメン」。まさに「出藍の誉れ」を地で行く優良店です。
新人ながら、九州を代表する１軒として名を連ねるに十分の店です。
※「らーめん工房 龍＠八幡」の記事はコチラやコチラでどうぞ。
※「西谷家＠野方」の記事はコチラからどうぞ。
今年１年、この２店を脅かす店が現れてくれることを切に願っております！！
今年の最重要課題として
龍訪問を位置づけたいと想います。（笑）
また行きたい店がたまったらお越しくださ〜い！
今度は開いてるかどうかアポとっておきますので。