麺や食堂＠厚木 − I shall return But..

おつかれ麺です。オゴポコです。

本厚木駅に降り立ち、目指すは「横浜系」を代表する１軒「麺や食堂」です。
途中、大行列の「本丸亭」を尻目に歩みを進め、店の前まで到着しますが、こちらは行列なし。
しかし、常に８〜９割の入りは保っているようで、さすがに人気のほどが伺えます。



店内は昭和○年代の下町駄菓子屋をイメージした内装、小物等で統一されてます。
メニューを眺め、「しおかけそば」と言いかけますが、「しおそば」を注文。



少し苦味を感じるスープは刺々しさは皆無。強烈なインパクトは無いが、持続力はバツグン！！
出来の良い「横浜系」のスープは気付くと全部飲んでしまっているのが恐ろしい。。。
こういうのが、本当の「毎日でも飲めそうなスープ」と言えるのではないだろうか。
なんだかんだ言っても「豚骨」がラーメン原体験のわたしにとって、
わかりやすいインパクトは評価の重要要素だが、この手のラーメンは何回食べても
目から鱗が落ちる思いにかられてしまう。
細麺も、硬すぎず柔すぎずほどよい加減。もちろん、具も手抜かりなし。

６０年前、厚木に降り立ったマッカーサー元帥が、戦時中、
フィリピンから撤退するときに残した名言「I shall return」になぞらえ、
わたしもここ厚木に戻ってくることを誓います！！
もちろん「維新＠鶴間」が厚木に移転オープンしてからですが。

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麺や食堂
住所：厚木市幸町9-6
時間：平11:30〜14:00、18:00〜22:30
土日11:30〜15:00、18:00〜22:30
休み：月
ＨＰ：？

点数：4.3点

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