蛍＠さいたま − ホタルノムサシインスパイア

おつかれ麺です。オゴポコです。

「天風」を後にし、のどかな畑を眺めながらのんびりと歩を進めます。
約１０分後、見えてきました、一軒家。こちらは「石神本」常連の人気店「蛍」。

名店「麺屋武蔵」のインスパイアというこちらのお店、埼玉県内のとあるお店と同じ経営母体だそうです。
なるほど、広い駐車場にこなれたオペレーション、豊富なメニュー、ゆったりした席の配置は、
見込み通り（？）ファミリー客を数多く引きつけているようです。

しばらく待った後、わたしは基本の「中華そば」、おださんは「味噌ラーメン」の食券を、
購入、提出、着席〜



動物系スープとサンマ節主体の魚介スープのブレンドスープ、
これにインパクト十分のエビ油が加わり、も〜、美味しくないはずがない味づくりです。
そして、麺も憎い！四角い断面の極太麺が、口の中でぶるんぶるん暴れまわってます。

一気に掻き込んでごちそうさま

で、隣のおださんを見ると、ああ・・味噌ラーメンはやばそうです・・
ちょっと食べさせてもらいましたが、味噌を溶かしただけのような、平平凡凡な出来。
みなさん、ホタル狩りの際は、中華そばに狙いを定めましょう。

この後、大宮駅まで送ってもらい、おださんとの埼玉食べ歩きは終了。
次回は福岡（？）か千葉（？）でまたお会いしましょう。もし福岡ならば、迎撃ツアーを企画せねば

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蛍
住所：さいたま市見沼区大和田町1-1813
時間：11:00〜21:30（スープ切れ終了）
休み：火
ＨＰ：？

点数：4.6点

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