おつかれ麺です。オゴポコです。
「博龍」を後にし、次に向かったのは「天琴」の道向かいの路地裏に店を構える「千龍」。
「桃苑」出身の人気店と聞いていたので期待してましたが、開いてない・・・
で、素早く切り替え、次の標的として選んだのがこちらの「雲龍軒」。
住宅街をオラオラオラァッと突き進むと、突然、店にぶち当たりますので、そのまま入店しましょう。
暖色系の内装で統一された店内は、ほどよく採光され明るい雰囲気。
店は女性だけで切り盛りされており、愛想も良く好印象です。
何となく排他的な雰囲気の店が多い玉名にしてはオープンな店です。
迷わず「ラーメン」を注文。
供されたラーメンは、白濁軽めの豚骨スープに黄土色のニンニク油が浮かびます。
ニンニクチップはなし。食べ進んでいくと、少し「しょっぱすっぱさ」が目立ってきました
具は薄いチャーシューが２枚、海苔、キクラゲ、ネギ。麺は中細ストレートタイプ。
名前は横綱ですが、ラーメンは前頭三枚目くらいか？
さて、時間の関係もありますので、そろそろ山鹿市と菊地市へ進軍せねばなりません。
熊本ラーメンに比べて、「スープやや濃いめ、油ギトギト、ニンニクチップ入れますか？」
の玉名ラーメンは、一言で現すならちょいジャンキーな熊本ラーメンてところでしょうか。
福岡から比較的近いし、もう１回くらいは来てみたいところです。
＜余談＞
店の前で客を誘うように怪しく上下するお箸、しばらく見とれてしまいました・・
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雲龍軒
住所：玉名市山田1954-1
時間：11:30〜15:00、17:00〜21:00
休み：水
ＨＰ：？
点数：3.6点
じーの 3.6点
※地図で場所を確認したい方はこちら↓をクリックしてください
やはり、肥後の国ではニンニクとの戦いになるようですね
(^_^;)
ところで、このドンブリマシーン？は佐賀の精養軒の近くのうどん屋になかったでしょうか？
うーん、記憶が曖昧ですがどこかで見たことあるなぁ。
わたしは一度、早良街道沿いのどこかで
見た記憶があるのですが、ちょっと曖昧です。
間近で見るとスゴイ迫力でした。うぃーんうぃーんって・・