お疲れ麺です。オゴポコです。
最近は、福岡から九州各地へ、回遊魚のごとく食べ歩く日々が続いております。
今回は「佐賀県に本場を凌ぐ博多ラーメン店があるらしい」との情報をキャッチし、
すぐさま佐賀県西松浦郡有田町へ急行しました。その店の名は「竹林」。
伊万里にも店を構えているマジ博多ラーメンの店です。
車でないと訪麺は厳しい立地ですが、客の入りは上々。
黒のＴシャツで統一された店員さん達が、威勢のいい接客で出迎えてくれます。
壁に目を向けると、博多ラーメンならではの「替え玉番付」が張り出されており、１位は１１杯とのこと。
自分だったら、１１杯食べるくらいなら１１軒はしごするだろうな
とマニアならではの感想を持ちながら、同行２名の分も含めて３杯注文します。
佐賀で食べられる本格博多ラーメンということで、食べる前は「味納喜知＠武雄」を思い描いていましたが、
少し茶濁したスープは「味納喜知」ほどコッテリ感はありません。
見た目、味ともに典型的な博多ラーメンではありますが、丁寧に作り上げて油を増したようなイメージです。
この油の効果か、食べ始めはいいのですが、２種類入れられた魔法の粉のせいか、
舌に残る後味がかなり気になります。これは残念・・
どうしても隣町の「味納喜知」との比較になりますが、総合力では「味納喜知」の方が好印象。
ただし、佐賀県内では「本気の博多ラーメン」は稀有でしょうから、十分やっていけそうではあります。
セットの半チャーハンもなかなかいい感じだったし。
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竹林
住所：西松浦郡有田町曲川乙2573-1
時間：11:00〜22:00、日（〜21:00）
休み：月
ＨＰ：？
点数：3.8点
たいちゃん 3.5点
しばっち 3.5点
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