おつかれ麺です。オゴポコです。
住所は東京都渋谷区千駄ヶ谷、でも分かりやすく言うと、JR新宿駅南口から歩いて4分。
遠く「渡なべ」の流れを汲む店で「いつ樹」のネクストブランドだとか。
そう聞いただけで「品質」「居心地の良さ」を保証されたような気がするから不思議です。
カウンター座席間のゆったりとした距離感、照明の加減。この雰囲気で食べたら何でも美味く感じるかも。
「海老つけ麺 750円」
麺は270Gとたっぷり。「全粒粉」のことを知らなくても「あ、何か違う」と分かるザラつき＆むっちり感を同居させた麺。
つけ汁は「美人すぎる女性市議」よろしく「海老すぎるつけ汁」と言っても過言ではない分かりやすい海老味。
つけ汁無料サービス、スープ割はあっさり出汁と濃厚スープ選択可能です。
ただし、
中盤くらいでスープ割する手もありでしょう。
一方、同行者の「海老味噌つけ麺 850円」
甘めの味噌海老味。こちらも後半猛烈に飽きますので、生姜味のキャベツがつけ汁と交互にどんどん進みます。
飽きを待たずに前半からスープ割が吉かも。
とにかく品名に偽りなしの明確な味で、味は違うものの、連想したのは「スープストック東京」のオマール海老スープ。
どちらも100人食べて100人が海老と分かる味。これは大事なことです。
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訪麺都道府県：東京都
お店の公式サイト：？
※住所、営業時間等の情報は「お店の公式サイト」か、「ラーメンバンク」の検索でどうぞ。
点数：4.6点（海老つけ麺 訪麺日 2011/01/15）
4.3点（海老味噌つけ麺 訪麺日 2011/01/15）
覗かせてもらいマソー！！！
しばらく更新が無かったので心配していましたが、復活されたようで嬉しいです＾＾
辛口レビュー、期待しています＾＾