2011年09月19日

鶴はし@京都市左京区 / フランス料理を食べるときみたいに肩に力を入れる必要はありません(仏料理未体験)

鶴はし.jpg

おつかれ麺です。オゴポコです。

激戦区の中の激戦区・一乗寺で安定した支持を得ている(と思われる)実力店「鶴はし」
フランス料理に30年以上携わった方が営むそうですが、店内は街のラーメン屋さんのような空気感満載です。

鶴はしらーめん.jpg

「らーめん 650円」

ややかためのストレート細麺。スープに脂が浮きまして、見ためは白湯、しかしさっぱり鶏ガラ醤油。
大量のチャーシューは、匂いが微妙・・?「豚骨ラーメン」もありまして、柔軟な対応はやっぱり街のラーメン屋さんぽいです。


↑写真は全てクリックで拡大します!

訪麺都道府県:京都府
お店の公式サイト:?
※住所、営業時間等の情報は「お店の公式サイト」か、「ラーメンバンク」の検索でどうぞ。

点数:3.7点(らーめん 訪麺日 2010/12/23)
posted by 拉麺本位 at 00:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 訪麺:京都府
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