おつかれ麺です。オゴポコです。
テレビや雑誌でよく耳にする「ラーメン激戦区」という言葉。それは大抵「ラーメン店が密集している地区」という意味だと思いますが、
「うまいラーメン店が密集している地区」という意味ではどれくらいあるでしょうか？
ここ「一乗寺」は、紛れも無く後者のラーメン激戦区。その場所で随一の行列を作っている店「高安」へ訪麺。
「中華そば 600円」
店内はカフェっぽい小奇麗な作りですが、客が多いからか調度品のせいか、微妙なお洒落具合。
こういうのは東京、例えば「AFURI」とかが徹底されている気がします。
オーダーを見ると、替え玉あり、硬さ指定可能の博多ラーメン仕様。
甘みのある豚骨ベースのスープにストレート細麺のラーメンを食べていると、福岡のどこかで食べているような懐かしさが込上げます。
一方、数量限定の「スジラーメン700円」は、やわいスジがたっぷり乗る仕様。
そしてサイドの「からあげ（3個350円）」はカレー味か？でかい！
それにしても、この異常なまでの「高安」の人気。正直、予想外でした。
いまでも新店がオープンし続ける一乗寺界隈。近くの一乗寺下り松で吉岡一門を撫で斬りした武蔵のように、
「高安」一店が他のラーメン店を圧倒していっても不思議ではない、そういう勢いを感じます。
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訪麺都道府県：京都府
お店の公式サイト：？
※住所、営業時間等の情報は「お店の公式サイト」か、「ラーメンバンク」の検索でどうぞ。
点数：3.8点（中華そば 訪麺日 2010/12/23）
また更新楽しみにしています。
こちらのお店、移転してから食べていないのですが、参考になりました。
ようやく來來亭から戻ってきました。
新高安は並ぶつもりでどうぞ。