2011年09月18日

きんせい総本家高槻栄町@高槻市 / 輝かしい経歴に彩られた総本家へ歩いて詣でよう

きんせい総本家高槻栄町.jpg

おつかれ麺です。オゴポコです。

「きんせい」「龍旗信」の躍進を見て分かるとおり、塩ラーメン文化が根付く街、大阪。

2004年の関西TRY大賞初代ラーメン大賞を受賞した「きんせい」発祥の地、総本家に行きたいなぁ・・・

ぼーっとそんなことを考えながら高槻市を歩いていると、おや、ここは総本家じゃないですか!

きんせい総本家高槻栄町こだわりの塩.jpg

「こだわりの塩 700円」

まず、熱い、そして油、素直な塩味。鶏油清湯かな?と勝手に思ってましたが、旨味は抑え目で素直な塩ラーメン。
中細ストレート麺は、噛み始めはグニッときて、プッツリ切れる。変わった麺だな?と思った理由は米粉入りだからでしょうか?
別皿の「えびせん」はラーメンについてきますが、ラーメンが出てくるまでの突き出しでもいいかも。

近くのブックオフとセブンイレブンへの駐車は御法度。
なので、総本家詣では、歩いていけっつーことです。※実はかなり歩く

↑写真は全てクリックで拡大します!

訪麺都道府県:大阪府
お店の公式サイト:http://www.kinseigroup.com/
※住所、営業時間等の情報は「お店の公式サイト」か、「ラーメンバンク」の検索でどうぞ。

点数:4.1点(こだわりの塩 訪麺日 2010/12/19)
posted by 拉麺本位 at 20:08 | Comment(3) | TrackBack(0) | 訪麺:大阪府
この記事へのコ麺ト
きんせい本店、すっかり綺麗になりましたね。

ちなみにJR高槻駅には1日300円のレンタルサイクルがありますよ(私も常に歩いていますが)
Posted by ふらわ at 2011年09月20日 23:56
>ふらわさん
1日ですか。高槻に10軒くらい宿題があれば・・・。
Posted by オゴポコ at 2011年09月23日 02:33
とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。。
Posted by 職務経歴書の見本 at 2012年02月16日 11:03
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