2011年09月11日

上方屋 五郎ヱ門@大阪府大阪北区 / 隣の「釜たけうどん」とセットで食べてもいい

上方屋五郎ェ門つけ麺.jpg

おつかれ麺です。オゴポコです。

「つけ麺 800円」麺は200G。

店曰く「最新型」らしい十番六角切り刃の太麺は、固茹でパスタのよう。
豚骨強め味濃いめ、やや豚骨臭いがタレが強く、甘辛酸はなし。煮立たせて泡立つ汁。
最初はよいが、味付け濃すぎでやや飽きるの汁。

とにかく狭かったことが思い出される店。あと、スープが無くなりそうなのでどこかに電話してました。
物足りなかったら隣の「釜たけうどん」に行くが吉。

↑写真は全てクリックで拡大します!

訪麺都道府県:大阪府
お店の公式サイト:?
※住所、営業時間等の情報は「お店の公式サイト」か、「ラーメンバンク」の検索でどうぞ。

点数:3.9点(つけ麺 訪麺日 2010/12/15)
posted by 拉麺本位 at 23:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 訪麺:大阪府
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