おつかれ麺です。オゴポコです。
ラーメンSymphonyの四軒目は、世にも珍しい本鮪スープを提供する「くにがみ屋」です。
こちらの店舗では、本鮪＋鶏＋真鯛＋豚という
J-POPが流れる閑散とした店内で「正油らーめん」の食券を購入すると・・・
食券の裏に何か書いてあります。広辞麺・・(゜ロ゜)
しょうゆ－らーめん【正油らーめん】
①動物系強めのスープはもったりとして油が少しくどい。
途中で飽きる。魚粉がパラパラ。
②釧路製麺。中太。しなやかなゆるやかウェーブ麺。
③百合型丼はスープが少なく、麺が詰め込まれているように見える。
④４種の動物を組合わせた合成獣。キメラ。
と、とりあえず店員さんに食券を渡して待ちますか。おや・・？
これはこれは。厨房から鮪が１匹逃げ出してるようですな。
おとなしく出汁にでもなってなさい！
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くにがみ屋
住所：川崎市川崎区駅前本町26-1 川崎BE地下1階
時間：11:00～22:30
休み：なし
ＨＰ：http://www.kunigamiya.com/
点数：3.8点
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