
おつかれ麺です。オゴポコです。
糟屋郡には「三洋軒」と名がつく店が星の数ほどありますが、その中でも最初の
支店のみが、看板にて「三洋軒支店」と名乗っています。
で、今回訪麺したのはその「支店」ではありません。噂では、その「三洋軒支店」を凌ぐと言われる「三洋軒」にやってきました。
こちらの店は看板こそ出していませんが、どうやら「三洋軒」の「支店」だそうです。
(ちょっとどうでもよくなってきました)

昼休みはとうに過ぎていますが、狭い店内は満員。お世辞にも綺麗とは言えない内装ですが、
あと50年このままの状態を維持できたら、ラーメン世界遺産に登録されることでしょう。
ラーメンに挑んだのは、わたし、ダイケン、しばっちの3人。
ラーメンを作る工程を見ていると、なぜかデジャヴな感覚に襲われました。
・暖簾のデザイン
・メニュー構成
・ポットから目分量で注がれるタレ
・2〜3匙入れられる豪快な化調
・平ザルで数人分一気に茹でる
・スープの量と合っていない、こんもりした麺
そして、ひと口食べた瞬間、隣のダイケン客員と顔を見合わせました。
これは、一九ラーメン粕屋店ではないか・・?独特な甘みを持ったスープ、かためすこし太めの麺、スープと麺のアンバランスな量・・
双子ならぬ双麺に遭遇した事実に、かなり戸惑ってしまいました。
よっぽど一九ラーメンとの関係を聞こうか迷いましたが、満員の店内で、
それこそまかり間違うと怒られてしまうかもしれないことに躊躇し、結局聞けずじまいでした。
しかし、ほんとに似てる。これは、何かあるな・・?
↑写真は全てクリックで拡大します!
三洋軒
住所:糟屋郡志免町志免東2-1-10
時間:未確認(日曜13時頃訪問)
休み:未確認
HP:?
点数:3.7点
ダイケン:3.8点
しばっち:4.0点※地図で場所を確認したい方はこちら↓をクリックしてください

posted by 拉麺本位 at 02:00
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訪麺:福岡県>糟屋郡
いつもコメントおつかれ麺です。
九紋龍は数年前に一度食べたことがありますが、
確かに、一九粕屋とは全く別物ですね。
二卵性双生麺なのでしょうか?
毎度の貴重な情報提供ありがとうございます!