おつかれ麺です。オゴポコです。
若戸大橋で通行料金８０円（軽自動車）を支払い若松区へ。
やってきたのは、かの名店「唐そば＠黒崎」出身という「都呂々」です。
若戸大橋を降りてすぐの店へ全員揃って入店です。
（ちなみにわたくし、「唐そば」は渋谷でしか食べたことがありません。
）
店内はほぼ満員と盛況ですが、よく見ると、たまたまでしょうか、
客のほとんどが５０〜６０代という高齢化ラーメン店状態でした。
ということは、やはり予想どおり、あっさりめのラーメンなのか・・？
でこちらの「ラーメン」ですが、予想どおりのすっきり豚骨ラーメンでございます。
ただ、すっきり食べやすい味ですが「ひと味」何か加わっており、これが最後まで
頭を悩ませますがよくわかりません。
同じくこの「ひと味」に気付いたダイケンも最後まで頭を捻りながら麺を啜っています。
多少記憶が曖昧ですが、「唐そば＠渋谷」とは明らかに異なるラーメン。
もちろん「唐そば＠黒崎」と似ているのかどうかは、わたしにとって永遠の謎です。
店を出て皆の意見を聞いてみると、麺も少々太めのストレートでやわめの茹で加減でしたし、
ひょっとしてお年寄りに優しいシルバーラーメンか？と言う
意見が大勢を占めておりました。
ある意味、超高齢化社会を先取りした最先端？のラーメンは、
わたし達にとっては２０〜３０年早かったようです。
なので、ご年配の方は点数に１．０点プラスして考えてもらえればよいでしょう。
＜追伸＞
あとで「都呂々」の意味を調べてみました。
熊本県天草郡苓北町内の地名らしいです。店主の出身なのかもしれません。
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都呂々
住所：北九州市若松区本町3-2-25
時間：11:30〜17:30（推定）
休み：火（推定）
ＨＰ：？
点数：3.4点
ダイケン：2.8点（最後までひと味がわからない）
ＴＫ軍曹：3.0点（お年寄りは国の宝です）
しばっち：3.0点（にんにくは？にんにく。）
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