おつかれ麺です。オゴポコです。
今年の石神本や超らーめんナビで赤羽の「金字塔」が絶賛されていたこともあり、気になってました。
関連店、というか、この系列の出発店となる「しおの風」です。
「塩らーめん 650円」
鶏油の量を「普通、少なめ、多め」から選択可能。今回は普通。
かな・・・じゃなかった「鶏油清湯系」のラーメンは、麺はもそっとして好きなタイプ。たまに、塩ラーメンでツルツルした
細ストレート麺を合わせたものがありますが、あまり好きではありません。こっちの方が好み。
スープは、旨味も塩も強め。三種の塩を使っているそう。
どちらか好みかと言えば「金字塔」ですが、こういうのは出発店を経験しておかないとダメ、と思ってしまうのが、
ラヲタなんです仕方ないんです。
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訪麺都道府県：東京都
お店の公式サイト：？
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点数：4.2点（塩らーめん 訪麺日 2010/11/21）
