おつかれ麺です。オゴポコです。
「池袋最高」の知名度を誇ると思われる「東池袋大勝軒」が「池袋最濃」を宣言した！
でもそれは「大勝軒」ではない、もうひとつのつけ麺。
聞き慣れない「トロフル」という言葉を生み出した、ネクストブランド「KINGKONG」です。
「トロフルつけめん 800円」
店の説明によると「数種類のフルーツジャム」「セモリナ粉使用」のつけ麺だそうで。
麺は断面図は四角く、ややざらつきあり。「セモリナ」だから粗挽きでざらつくのか？
汁はキメの細かさは舌触りでよく分かる。「確かに最濃かも？」と思わせる、それだけの濃度ですよ。
必然、麺への吸着力は抜群。汁の減りが早すぎてペース配分に困ったので、麺だけ食べて調整してみました。
さて、気になるフルーツ具合はどうか？
最初はフルーティな感じは無かったものの、これだけ濃いと飽きるはずの後半に爽やかな甘味が
感じられたような・・・気がします。
「つけ麺」だけ食べると「大勝軒」の面影は一切無いものの、「中華そば」の方はある意味面影ありありらしいです。要確認。
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KINGKONG
住所：東京都豊島区東池袋1-32-2
時間：11:00〜23:00（早じまいあり）
休み：不定
ＨＰ：？
点数：4.5点（トロフルつけめん 訪麺日 2010/08/29）
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