2010年07月09日

大勝@北九州市門司区 / 大きく勝つ、とまではいかないものの、確実に勝てる豚骨

大勝.jpg

おつかれ麺です。オゴポコです。

門司港の「丸拳門司港ラーメン」の前。もぬけの殻の店の前で、実は2月で閉店していたことを知り
まぬけなラヲタとなってしまったオゴポコ。しかし、次に北九州へ来られるのはいつか分からない
という危機感が、絶妙なフォローとしてこの店へ導いてくれました。

「丸拳門司港ラーメン」の師匠にあたる「大勝」

大勝ラーメン.jpg

「ラーメン 600円」

麺は細ストレートで特に硬さは指定せずともやや硬め。替え玉あり。チープなハムぽいチャーシュー
で少し寂しくなりますが、ラー油和えしたと思われるメンマがピリッと刺激を与えてくれます。
そして、脂の粒が浮きトロミがついたスープ。これがくどくなくよく溶け込んでおり、細硬の麺に
ねばりついてきてくる感覚がいい。

大きく勝つ、とまではいかないものの、確実に勝てる豚骨であることは確かです。

↑写真は全てクリックで拡大します!

大勝
住所:福岡県北九州市門司区大里戸の上4-1-23
時間:11:00〜21:00(スープ無くなり次第閉店)
休み:火
HP:?

点数:4.0点(ラーメン 訪麺日 2010/05/09)

※お店の地図は↓のMapFanをクリック

posted by 拉麺本位 at 02:09 | Comment(2) | TrackBack(1) | 訪麺:福岡県>北九州市
この記事へのコ麺ト
ちなみに無化調だそうです。
Posted by たろのぶ at 2010年07月09日 15:27
>たろのぶさん
ありがとうございます。いや、大したもんです。
Posted by オゴポコ at 2010年07月10日 00:25
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