
おつかれ麺です。オゴポコです。
大リーガー「イチロー」は「朝カレー」を実践していると聞きましたが、たぶんこの店のことを
知ったら「朝つけ」に乗り換えるでしょうね!
「六厘舎TOKYO」の朝限定メニュー「朝つけ」は、朝だけでは勿体無い、昼つけ、夜つけにもしてほしい出来でした!

「朝つけ 580円」
店員さんに確認すると、昼営業時より細くなった麺(福岡なら極太)に、薄めのつけ汁(福岡なら特濃)とのこと。
話には聞いていたので、もっと薄々かと思っていましたがさにあらず。
この店特有の旨味と味の強さは維持し、魚粉(煮干しか?)が喉に引っかかる仕様のようです。

ファミレスのような「スープ割バー」でついついスープを飲みすぎていると、会社に遅刻しそうな
ほど(!)軽やかに速やかに汁を飲み続けられます!
繰り返しますが、昼より好印象。「六厘舎」は昔より食べやすい方向へシフトしている、と聞いた
ことがありますが、この「朝つけ」くらいが丁度いいかも。
ただ、つけ汁にネギは多過ぎです。これは別にしてください!
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六厘舎TOKYO
住所:東京駅八重洲南口地下1階
時間:8:00〜10:00(ラストオーダー 9:45)
休み:なし
HP:http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/ramenstreet/
点数:4.3点(朝つけ 訪麺日 2010/02/23)
※お店の地図は↓のMapFanをクリック

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