2010年03月20日

鷹雅@千代田区西神田 / 「純すみ系」が大好きだけど医者に止められてる人にオススメ

鷹雅.jpg

おつかれ麺です。オゴポコです。

札幌「咲弥」(サムライヌードル)の関連店として話題を呼んだ「葵賀佐」が短い営業期間を終えた後、
同じ場所に関連してるかどうかよく分からない「ぁ.ガッチャ麺」がオープンした、と思いきや、
サムライヌードル関連の「虎龍」が歌舞伎町に突如現れ、今回は水道橋に「鷹雅」です。

鷹雅メニュー.jpg

ご先祖を辿れば、一応「純すみ系」と言えそうな店ですから、ウリは「味噌」かと思いきや
「焼き醤油」が先頭だったので思わず注文。

鷹雅焼き醤油ら〜めん.jpg

「焼き醤油ら〜めん 750円」

店員さんから「油多め、少なめができますが?」と問いかけられますが、普通で。どうやら麺は小林製麺の模様。
それにつけてもこのスープ、薄っぺら!どこをどう焼いたのか?

まるで病院食として出てきそうな純すみ系だ。

なので「純すみ系」が大好きだけど医者に止められてる人にオススメです。


↑写真は全てクリックで拡大します!

鷹雅
住所:東京都千代田区西神田1-3-7
時間:11:00〜22:00
休み:日
HP:http://samurai-noodle.jp/index.php

点数:2.7点(焼き醤油ら〜めん 訪麺日 2010/02/02)

※お店の地図は↓のMapFanをクリック

posted by 拉麺本位 at 03:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 訪麺:東京都
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