2010年03月02日

元祖博多だるま@博多めん街道 / こういう「だるま」なら雪だるま式に増えていってほしい

元祖博多だるま.jpg

おつかれ麺です。オゴポコです。

博多駅構内の博多デイトス「博多めん街道」にオープンした「元祖博多だるま」。
「博多だるま」「初代だるま」ときて、次は何かな?と思ってたら「元祖」だったとは。

じゃあ「初代」は何なんだよ!と言いたいところですが、まずは食べてから。

元祖博多だるま券売機.jpg

ええっと、普通の「ラーメン」はどこですか?どこですか?左上から順に探すと・・・
あ、あった、二段目の右端。そんなに隠さなくても。

元祖博多だるまラーメン.jpg

「ラーメン 680円」を麺硬めで。

厨房には巨大な羽釜が二基据え付けられており、駅内だというのにガンガンスープが炊かれる様は圧巻。
では、ラーメンは・・・おや、いいじゃないですか、これ!

先日食べた「秀ちゃん」と違い、脂はさほど浮かず、しっかり溶け込んでます。軽めでも豚臭さがしっかり残ったスープ。
チャーシューは面積大きめなのが二枚。極細麺がなぜか多く感じられたのは、満足感が高かったからか?

こういう「だるま」なら雪だるま式に増えていってほしいと思わせる出来でした!

↑写真は全てクリックで拡大します!

元祖博多だるま
住所:JR博多駅「博多デイトス」内「博多めん街道」
時間:11:00〜21:00 (LO 20:30)
休み:なし
HP:http://www.ra-hide.com/

点数:4.2点(ラーメン 訪麺日 2010/01/04)

※お店の地図は↓のMapFanをクリック

posted by 拉麺本位 at 02:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 訪麺:福岡県>福岡市
この記事へのコ麺ト
コ麺トを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コ麺ト:

※コ麺トは承認制です。反映まで時間がかかることがあります。
この記事へのトラックバック
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。