おつかれ麺です。オゴポコです。
「家系」のお膝元「横浜」では、無数の家系ラーメン店が「家の中の家」を目指し日夜鎬を削っています。
今回は、「家の中の家」有力候補「六角家本店」の近くに店を構える「九ツ家」に調査訪麺。
濃厚民族のたけひこ氏が「家系の中でもかなり濃厚」と述べていたことですし、気になっていました。
が・・・ちょっと待てよ？
そもそも「家の中の家」は、誰が決めるんだ？そりゃ、この人しかいないでしょ〜！
おう、おつかれ麺
あけましておめでとう！今年もよろしくな。
えっ、何だって？今年の抱負を語ってくれ？
そんなのねぇよ。
うまい家系ラーメン食べられたらいいんだよ、僕は。
さて、「九ツ家」、どうだろうな。濃いそうだな。
店員、うちみたいに気合入ってて、いいじゃねぇか。
でもな、店が狭いから、うるせぇんだよ！加減があるだろ。
トッピングもうちみたく、十円単位でサービスしてる。
製麺所は・・・ガムテープ貼って隠してるのか。まあ、いろいろあんだろうな。
燻製チャーシュー、太く短い麺。スープは、醤油タレが強いぞ。厚みもある。
確かに濃厚だ、気に入った。これなら「六角家」にも勝てるかもしれないな。
とりあえず、応援はしてるぞ。
じゃあな。
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九ツ家
住所：神奈川県横浜市神奈川区六角橋3-18-2
時間：11:30〜14:30、17:00〜22:30
休み：木（祝日の場合は営業）
ＨＰ：？
点数：4.4点（ラーメン並 訪麺日 2009/12/06）
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