
おつかれ麺です。オゴポコです。
宮崎の人は、本当にちゃがちゃがちゃがちゃが言うのかな?そういえば平塚のここもちゃが言ってたな。
平塚のちゃがは「神奈川で宮崎ラーメン」だったけど、こちらのちゃがは「宮崎で豚骨魚介系」です。
今年4月にオープンした新店。東京の大手ラーメンチェーン店の総料理長が、東国原知事
の宮崎アピールに影響されて移住し、店を開いたとのこと。

まずたまげるっちゃがなのが券売機っちゃが!店曰く「九州初上陸」だそうで、オゴポコも
これは初めて見たっちゃが!しかもこの券売機、喋るっちゃが!

「ちゃがつけめん」を選択すると、画面遷移して「とっぴんぐ」選択画面へ。
「サイドメニュー画面」「前画面へ戻る」もできる仕様っちゃが。もちろん、音声案内付きっちゃが!

「ちゃがつけめん並 850円」
並は麺量200Gからで、特盛400Gまで同価格。今回は200Gを選択したっちゃが。
さてこの麺、どう見えますか?・・・・そう、そうですね!
太く平たく、生温かく、ややぶよぶよして・・・(以下省略)
つけ汁は豚骨が強めで、店曰く「ダブルスープ」だそうです。魚粉はつけ汁に沈没気味
で、どう見えますか?・・・・そう、そうですね!
ややしょっぱく、冷めてくるとサラサラの汁が寂しく感じることことのこの上なし。
あ、そうそう。チャーシューが豚トロというのは、つけ麺ではあまり見たことがない。
豚トロ特有のザクザクした脂身がいい。これはいいっちゃが。
11月に同市内で2号店をオープンし、こちらでは「背脂こってり、たっぷり野菜、
生ニンニク」のラーメンがあるとか。これってもしかしてアレ系かっちゃが・・・?
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ちゃが商店
住所:宮崎県宮崎市宮田町6-2
時間:11:00〜24:00 / 日 11:00〜売切れまで
休み:なし
ブログ:http://blog.livedoor.jp/thukemenman/
点数:3.6点(ちゃがつけめん並 訪麺日 2009/10/31)
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