大陽軒＠筑前 〜 自分で言うか、幻って

おつかれ麺です。オゴポコです。

東京2名、福岡2名のラーメンマニアが、食えるだけラーメンを食う企画は後半戦に入りました。
こちら「大陽軒」は当初の予定にはありませんでしたが、丸八＠筑前のすぐ近く、しかも素通り
させぬ雰囲気を醸すこの暖簾に惹かれて訪麺しました。



こちらのお店、とにかく怪しいです。
土むきだしのだだっ広い更地に建つお化け屋敷のような平屋。
そして、年季といえばまあ聞こえは良いですが、客観的にみて雑然とした不衛生な店内。

さらに、極めつけはこのウンチク。

「アルカリ性のスープは作ってから3時間経つと酸性に変わるため、営業時間は3時間半」

スープが酸性なのかアルカリ性なのか、リトマス試験紙で確認してるんでしょうか？
赤か青か確認する前に、豚骨の脂が付きすぎて色なんかわからないんでは？

色々考えてしまいますが、アレです、今やってるトリノオリンピックと一緒ですよ。

メダルを取りさえすれば、人格も含めて全てが肯定される。

これと一緒です。うまければ、肯定されるんです。あのＧのように。



いや〜、待った待った。着席してたっぷり20分は待ったでしょうか。やっとラーメン到着です。
待ってる間、たけひこ氏、おだ氏とゆっくり話できたのでまあよしとしましょう。

さて、味ですが、

酸かアルカリか試験する前に、しっかり味の試験したほうがいいんでないか？

という第一印象。
豚骨スープの旨味やしっかり感はさほど感じられず、むしろ甘みの目立つタレと油で強引に
食べさせるタイプ。麺は平凡なストレート麺です。
とりあえず長所を挙げるとしたら、チャーシューでしょうか。しっかり味がついており、具というより
酒のつまみに丁度いいかもしれません。

そんなにひどい、というわけではなく普通より少し特・的なラーメンという感じですが、
こんなに混雑するほど突出した味ではないのでは？
店内に所狭しと貼られている有名人の写真が物語るように、情報先行＆プレミア感の演出という面では
一流なのではないでしょうか。


店を出ると、もう暖簾は仕舞われてました。

あ、ひょっとして、わたしらのラーメンは酸性化してたのかも？きっとそうだ！

あぁ、もっと早く、アルカリ性のときに来ればよかった（ウソ）

↑写真は全てクリックで拡大します！

大陽軒
住所：朝倉郡筑前町大字野町1847-3
時間：11:00〜14:30
休み：不定休
ＨＰ：なし

点数：3.6点

※地図で場所を確認したい方はこちら↓をクリックしてください


【朝倉郡】【豚骨】

Comments

おひさです

見事なまでも、怪しさ１００倍（当社比）の店構えですねえ（＾＾；）「幻」「限定」「女性にも人気」客をひきつける奥義炸裂って感じかな

しかし、怪しいけど心の底で「もしかしたら・・・」って思うラーメン喰いの期待を大きくさせる魔力をも持ってる店かもー（＾＾；）

Posted by 夢夢ちゃん at 2006年02月15日 11:57

＞夢夢ちゃんさん
いつもコ麺トありがとうございます。
そうです。この店、情報を過剰に与えて、かつ
レア物感を漂わせ、客をその気にさせるという点では、かなりの戦略家だと思います。
味が伴えば文句は無いのですが、平凡なだけに
余計にいじりたくなります。

Posted by オゴポコ at 2006年02月15日 12:56

味音痴に評価されるような店ではないと思いますよ？それに、人の評価する前に自分の評価をしてみては？

Posted by おろかなものたちへ。 at 2006年08月03日 21:07

＞おろかなものたちへ。さん
ここには　もう　ようがないはず。　ゆくがよい。

Posted by オゴポコ at 2006年08月03日 22:54

オゴボゴさんへ　　言いにくい名前ですね(笑)さぞかし味音痴なのでしょう。

Posted by ポンタ at 2006年08月10日 13:39

ポンタさんへ
荒らしはやめましょう。
でも、私の個人的意見ですが太陽軒のラーメンは、有名店と比べるとかなり落ちますよ。つーか、あのラーメンどこが美味いの？

Posted by イビチャ・オシム at 2006年08月10日 15:48

＞ポンタさん
そなたが　つぎのらーめんやにいくには　
あと　５０００００００ポイントの　けいけんが　ひつようじゃ。

＞イビチャ・オシムさん
ま、古い井戸には、もう水が残ってなかったということで。
それでも水を汲もうとする人はいるということで。

Posted by オゴポコ at 2006年08月11日 01:38

５０００００００ポイントか。微妙な数値ですね(笑)　　あなたなりに頑張って！

Posted by ポンタ at 2006年08月30日 12:52

＞ポンタさん
あなたに　かみの　ごかごが　ありますように。

Posted by オゴポコ at 2006年08月30日 22:58