おつかれ麺です。オゴポコです。
長崎随一の繁華街・思案橋周辺に、気になってしょうがない豚骨ラーメン店が二軒あり。
いま考えると、奇しくも徒歩圏内に店を構えていた両店に対して、不思議な因縁を感じずにはいられません！
まず一軒目は「オールウェイズ」
ラーメンバンクの新店速報で店名を確認。その後、公式サイトで「久留米でうんぬん」というくだりを読み、
その時点で行くことを決意しました。そしてラーメンのルックスを見たとき、確信しました！予想は正しかった、と。
メニューはこのような構成。元美容室の店舗は、明るく清潔な印象で、髪留めが置いてあったりと、出身店同様、
女性客にも気を使っているようです。ちなみに麺は地元の三和製麺製。
「らーめん 600円」
オープンして日が浅いからか、まだスープは軽めの仕上がり。しかし、辛みそ、ニンニクと焦がしタマネギの香油を
溶かしていけば、軽いスープに変化がつき、細ストレート麺は不満なくスムーズに完食可能。
今後、麺は自家製にするのかな？もしそうなら、更に良くなりそう。
これからの伸び代がかなりありそうな雰囲気のいい店。
今後、龍の如く成長してほしい期待の店です！
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オールウェイズ
住所：長崎市万屋町5-22
時間：11:00〜15:00、18:00〜24:00 スープがなくなり次第終了
休み：2、4木
ＨＰ：http://www.menya-always.com/
点数：3.8点（らーめん 訪麺日 2009/10/11）
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