おつかれ麺です。オゴポコです。
豚骨ラーメン界の天下統一を果たした「一風堂」は、まだまだ下克上精神を忘れていなかったようです!
変わらないために変わり続ける「博多つけ麺」に続いて、今度は「一風堂コレクション」なる新展開を始めた模様。
場所は横浜駅西口「i家系総本山 吉村家」のすぐ近くということで、「博多ラーメンVS家系ラーメン」の頂上決戦を観戦して参りました。
ラーメンメニューは「本店かさね味」「白丸」「博多つけ麺」の3つ。
あえて主戦力の「赤丸新味」を外すというドMな構成となっています。
「本店かさね味 850円」
スープは、鶏が強い!大名本店で食べたの随分前なので記憶が曖昧ですが、こんなに鶏強かったけ?
これではまるで鶏白湯。一風堂的に言うなら
「鶏丸新味」
麺は硬さ指定なしでもコリッと硬め。とある識者から「神奈川のラーメンは鶏がポイント」
と聞いたことがありましたが、なるほど「本店かさね味」がそれを狙っているとしたら大したもんだ!
気になったのは、隣の「吉村家」より高い850円という価格。でも、
「『ラーメン』を売ってるのではなく『ありがとう』を売っている」(カンブリア宮殿より)
ならしょうがないか!?850円で感謝されるなら、安いもんだ。
この「一風堂コレクション」早くも町田に2号店がオープンしたようで、関東のラーメンマニアにとっては、
福岡へ行かずとも本店限定ラーメンが食べられることは嬉しいことなのでしょう。
が、しかし、ここは福岡のマニアとして、あえて言いたい。
「『本店かさね味』は福岡だけにあるけん、価値があるっちゃっちゃくちゃらたいばい」
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一風堂コレクション 横浜西口店
住所:神奈川県横浜市西区南幸2-17-8
時間:11:00〜27:00
休み:年末年始
HP:http://www.ippudo.com/
点数:3.8点(本店かさね味 訪麺日 2009/06/28)
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