ここ、トピックスでは、限定情報や開店情報、その他ちょっとしたラーメン情報を
掲載していきます。
今回は、一風堂大名本店限定の「四季のラーメン」イベント情報です。
何と、テレビ番組「麺王」で登場した創作ラーメンを提供するとのこと。
日時、杯数、内容は以下のとおりです。
日時:2006年2月22日 11:00〜
杯数:300杯
内容:鶏白湯+おもゆのスープに蟹のほぐし身を入れた茶碗蒸しが入ります
わたしも時間があれば行ってみようかと思いますが、
基本的に限定ラーメンには興味が沸かないので多分行かないでしょう。
だって、限定ラーメンっていうのは、経験上、
美味しい
⇒原価無視して作ったりすることもあるから美味しくて当然。
満足感はあるがその時しか食べられないのであとで空しくなる。
美味しくない
⇒わざわざ日時を合わせて行ったのに・・しかもレギュラーより高い!
となるからです(あくまでわたしの考え)。
でも、ラーメン屋の戦略としては、目先を変えて客を飽きさせないという意味ではよい手段かもしれません。
レア物好きのラーメンマニアの需要に応える意味でも。