2009年05月19日

牛乳屋食堂@新横浜ラーメン博物館 / 噛んで、噛んで、噛み終ったら行きましょうか

牛乳屋食堂ミニセット(極太).jpg

おつかれ麺です。オゴポコです。

福井県の「一力」退店後、入店したのは福島県の「牛乳屋食堂」。まあ、それはいいとして、
ラー博の新店は、中国地方、四国地方、九州地方からの選定が少ないように思えるのは気のせいか?

一階で「宮崎ラーメン」として紹介されているのが、宮崎ラーメンではない「再来軒」なのは気のせいか?

ラー博ほどの権力を持つと、一介のラーメンブロガーの指摘などには耳を貸さないんでしょう、きっと。

「牛乳屋ミニセット極太 1030円」

「牛乳屋食堂」といえば、ラーメンと共に名物として知られる「カツ丼」を食べねばなりません。
よって「ミニラーメン(極太)」と「ミニ煮込みソースカツ丼」のセットを。

スッキリクリアな醤油味、キッと効いた魚介。そこに浮かぶのは、不自然なほど分厚い、すいとんのような硬めの麺。
この麺を噛み、肉厚のカツを噛み、また麺を噛み、と噛む工程を繰り返す。やっぱ「牛乳屋食堂」はこのセットを食べてなんぼですわ!

・・・と、存分にラーメンとカツ丼を味わったところで

さて、会津の「牛乳屋食堂本店」へ初訪麺するとしますか!

↑写真は全てクリックで拡大します!

牛乳屋食堂
住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
時間:11:00〜23:00(入場は22:00まで)LO 22:05 スープ切れ早仕舞いあり
休み:なし
HP:http://www.raumen.co.jp/

点数:3.8点(牛乳屋ミニセット極太 訪麺日 2009/04/26)

※お店の地図はこちらから

posted by 拉麺本位 at 01:31 | Comment(0) | TrackBack(1) | 訪麺:神奈川県
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牛乳屋食堂@新横浜ラーメン博物館
Excerpt: 先々週の金曜日(2009年10月30日)は、地元新横浜に出没!! 更新遅れ気味で申し訳ありません_| ̄|○)) 珍しく、新横浜の客先へ直行・・・☆⌒Y⌒Y⌒ヘ(о>∀Å
Weblog: 出張先
Tracked: 2009-11-09 15:20
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