2009年03月14日

斗樹 荏原町店@品川区中延 / 「荏原町店」「大森店」「神田店」に続いて「赤羽店」もオープンしたそうな

斗樹.jpg

おつかれ麺です。オゴポコです。

珍しくうどんを食べたくなり、旗の台駅近くの「でら打ち」で食べたものの、
お腹的に余裕があったので、急遽、東急沿線の「一風堂出身店の現状確認」というテーマを設定完了。

となると、まずは「斗樹」

「荏原町店」「大森店」「神田店」に続いて、今年3月に「赤羽店」もオープンした、
気鋭の豚骨ラーメン店なのです。

斗樹とんこつらぁめんかた.jpg

麺の硬さは「やわらかめ、普通、かため、バリカタ、ハリガネ、粉落とし」の6段階ギア。
ノーマルの「とんこつらぁめん 650円」を「かため」で頼むと、
麺は極細の自家製麺、20時間煮込んだという豚骨スープだそうで。まず、第一印象は、

熱い!

その後、ややしょっぱめ、最後に、軽い。
「一風堂」の過去、現在、未来のどこを見ても似ているとは言えなさそうで、確実に我が道を歩んでいます。
豚骨以外の、塩ラーメン「潮風」、醤油ラーメン「大地」を食べたくなる日は来るのか、それは分かりません。。

↑写真は全てクリックで拡大します!

斗樹 荏原町店
住所:東京都品川区中延5-7-10
時間:日月 11:30〜23:00 / 火〜土 11:30〜26:00
休み:なし
HP:http://www.toki.hello-net.info/

点数:3.5点(とんこつらぁめん 訪麺日 2009/02/12)

※お店の地図はこちらから

posted by 拉麺本位 at 03:44 | Comment(2) | TrackBack(0) | 訪麺:東京都
この記事へのコ麺ト
何でも答えます。
Posted by バリ島なんでも質問箱 at 2009年05月21日 16:34
>バリ島なんでも質問箱さん
じゃあ「大」はいつからなのか教えてください。
Posted by オゴポコ at 2009年05月22日 01:53
コ麺トを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コ麺ト:

※コ麺トは承認制です。反映まで時間がかかることがあります。
この記事へのトラックバック